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为扎实推进特殊食品安全监管,压紧压实压牢特殊食品安全管理责任,近日,四川省什邡市市场监管局结合特殊食品领域“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动工作要求,组织全市特殊食品经营者召开严防严管严控“一老一小”特殊食品安全风险工作会。

会议指出,老年人、婴幼儿等特殊群体是食品安全管控的重点关注人群,如何从监管层面和经营层面共同出击、双管齐下,防范化解“一老一小”特殊食品风险隐患,守稳筑牢“一老一小”食品安全防线,保障全市特殊食品安全“全域全年”稳定,全力营造稳定和谐的社会环境和共创共享食品安全良好氛围,将是今后工作的重点和方向。

会议要求,关于特殊食品经营规范店建设,一方面,要秉持“义利兼顾”的初心,强化合法经营、规范经营、诚信经营的主体意识;另一方面,要积极贯彻国家特殊食品行业要求标准,以“一老一小”为重点服务人群,积极开展自查自纠,对自身经营中可能出现的风险隐患及时排查整改,做到未雨绸缪、不留死角。(李金玲 通讯员 袁加鹏)

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