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为进一步督促桃城区大中型超市经营者严格落实食品安全主体责任，积极守护人民群众“舌尖上的安全”。河北省衡水市市场监督管理局桃城区分局在“食品安全宣传周”的框架下，组织辖区14家超市在衡水爱特购物中心有限责任公司河东万德福超市开展了放心食品销售公开承诺活动。桃城区分局副局长陈光、分局食品科工作人员参加活动。

活动现场，吉美、万德福、信誉楼等14家大中型超市负责人均在《放心食品销售公开承诺书》签名，向社会郑重承诺，切实做到严格落实主体责任，严格食品安全自查，严控食品采购来源，严控食品销售过程，严格员工健康管理，严格场所环境卫生等六方面内容。同时欢迎社会各界对各超市的承诺落实情况进行监督指导。

陈光强调：“广大食品生产经营者，要切实履行第一责任人的责任，真正把食品安全质量作为企业的生命线，珍惜企业信誉，切实做到诚信为本！”参与活动的超市负责人均表示将以本次公开承诺活动为新起点，坚持以诚信贯穿食品采购、贮存、销售、退市全过程，以切切实实的食品安全工作成绩，不断提高消费者的认同度和满意度。

同时，衡水市市场监督管理局桃城区分局紧扣“共创食安新发展 共享美好新生活”的活动主题，在活动现场设置宣传咨询台，向广大消费者和群众发放食品安全科普宣传册、食品安全法律法规等材料200余份，有效普及了食品安全相关知识，提高了人民群众的食品安全意识。

衡水市市场监督管理局桃城区分局将不断提升食品安全管理水平，持续开展对超市主体公开承诺事项落实情况的监督检查，督促超市履行承诺，将放心食品销售公开承诺活动不断推向深入，全力打造放心、舒心的食品消费环境，鼓励社会各界人士积极参与到食品安全监管中来，不断开创食品安全共治、共建、共享新局面！（通讯员 马琛）