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微风在稻穗上拂过，泛起阵阵稻香，放眼望去，一片金黄。8月27日，在北大荒集团江川农场有限公司江川农场食味米科技园区9台自走式割晒机隆隆驶过，奏响“北大荒第一镰”率先拉开金秋水稻收获序曲。

27日上午，在江川农场食味米科技园区的活动现场，嘉宾们共同推下沙漏启动器，宣布江川农场第七届水稻开镰节正式拉开序幕。

江川农场地处三江平原腹地，水田种植面积29.7万亩，是集团面积较大的水稻专业场之一。目前，水稻开镰节已经成为农场稻米产业发展的重要一环，为打造全国“鲜米”早上市集散地和代工厂奠定了基础。仪式上，江川农场分别与深圳深彤鑫集团有限公司签订3万亩“鲜米先尝 江川第一镰”水稻购销合同；与杭州粮油食品有限公司签订1.5万吨水稻框架协议；与北大荒粮食集团签订4万吨水稻框架协议；与北大荒商贸集团签订4万吨水稻框架协议。

据江川农场有限公司副总经理武玉刚介绍，农场的水稻之所以能这么早就上市，主要原因在于按照北大荒集团统一部署优化品种、抢抓农时和科技配套。今年，农场主栽的品种是2023年新审定的主茎11片叶偏早品种，出苗至成熟生育日数127天左右，需活动积温2300℃左右，长粒型，食味品质80分至82分。此次收获地块4月6日播种、4月13日出苗，5月9日插秧。还采取了浸种催芽、育苗移栽技术，可抢有效积温300余摄氏度，加上温汤浸种、双氧催芽等系列配套措施，同时应用了微生物菌肥技术现场发酵施用两次，为促早熟提品质创造了条件，也为水稻提早上市奠定了基础。

据介绍，此次开镰的95亩水稻全部采用割晒、拾禾的收获方式，预计亩产在1100-1200斤。经过自然光照晾晒后，将在9月初左右进行拾禾、脱粒，再经过低温干燥轻选、加工，中秋节前即可抢“鲜”上市。

同时，在当日下午，首届“富饶黑土地 丰收北大荒”农耕文化大赛在江川农场农业现代化示范区举行。

作者：李伟华 周乔 农民日报·中国农网记者 岳海兴