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水有保护和湿润食道的作用，用白开水送服能加速药物在胃肠道的溶解，促进人体对药物的吸收，同时可以加速药物排泄。送服药物时饮水量不宜过少。对于大多数药物，建议以100～200毫升的温水送服即可。但在特殊情况下，如服用阿仑膦酸钠片时，应用一满杯水吞服，以减少药物对上消化道黏膜的刺激；服用蒙脱石散时，应将药物倒入半杯温开水（约50毫升）中混匀快速服完；送服胶囊的水量则一般是片剂的1～2倍，服用前先喝一口水，可以防止药物黏附于食道壁上。