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中国质量新闻网讯（张东）近年来，网络餐饮发展迅猛，“点个外卖”已成为许多人日常生活的一部分。为进一步加强网络餐饮食品安全治理，激发网络餐饮行业发展活力，成都市温江区市场监管局聘任32名外卖小哥成立“外卖小哥食品安全志愿者分队”，化身“市间先锋”，共治共护网餐“心安”。

近日，温江区市场监管局组织开展外卖小哥“上岗”专题培训，重点对《食品安全法》及实施条例、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规进行了介绍，对个人卫生、容器清洁、配送食品等进行了详细讲解，指导外卖小哥做好食品安全“护送者”。同时，从食品安全“五看”即看场所、看证照、看卫生、看食材、看加工五个方面进行了培训，倡导外卖小哥勇当食品安全“吹哨人”。

此外，该局还鼓励外卖小哥争当食品安全“宣传员”，通过一条流动标语、一个宣传小旗、一句提醒话语等形式，将“反对浪费、崇尚节约”或食品安全等相关知识带进大街小巷，送到千家万户，提升社会公众的食品安全意识，营造和谐文明安全健康的用餐环境。

“网络餐饮食品安全重在管，更重在全民的共同参与和维护。”温江区市场监管局相关负责人表示，该局将持续提升社会共治效能，通过一个个“微力量”构建食品安全“大能量”，守护全区人民“舌尖上的安全”，助力成都创建全国文明典范城市。