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近日，青海省海东市副市长冶民生前往平安区督导检查食品安全工作。

督查组一行听取了销售单位食品安全工作汇报，对照包保任务清单，认真查看了食品安全管理制度建立、食品安全总监和食品安全员职责、“日管控、周排查、月调度”台账、从业人员培训记录及相关管理情况，详细了解了食品购进、索证索票、食品存储、食品检验、不合格品下架等有关情况。冶民生要求，食品销售单位务必要落实好食品安全主体责任，严把人员健康关，进一步加强对企业员工的管理，切实做好食品安全管理制度落实，严把食品原材料进货关并定期开展自查，消除各类食品安全隐患。

督查组强调，食品安全工作必须警钟长鸣、常抓不懈，各级市场监管局要时刻绷紧食品安全这根弦，加强监管频次，加大巡查力度，发现问题跟踪整改到位，及时排除食品安全隐患，从严从实从细抓好食品安全监督管理工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（供稿：青海省市场监管局）