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中国质量新闻网讯 为确保辖区餐饮安全形势持续稳定，近日，安徽省利辛县巩店市场监督管理所联合镇政府食安办对辖区快餐餐饮环节开展专项安全检查。

该所对辖区内所有快餐餐饮单位开展了地毯式检查，检查过程中一是查看证照是否齐全、从业人员健康证明等资质情况；二是查看经营者是否履行进货查验义务；三是查看经营场所是否存在过期、标签不全等不符合法律规定的食品；四是查看后厨使用的液化气钢瓶是否在检验有效期内。

截至目前共检查餐饮服务单位9家次，发现问题11处，现场责令整改9处，下达责令整改书2份。在检查过程中执法人员现场对经营者、消费者进行食品安全相关方面的知识宣传。

下一步，该所将加大监管力度，并在日常监管中加强普法宣传，让经营户知法、懂法、敬法。（通讯员 耿伟伦）