(资料图)

中国质量新闻网讯 近日，吉林省敦化市胜利街业户因发展需要，到敦化市市场监督管理局胜利分局咨询如何申请食品加工小作坊。了解到该业户的诉求后，胜利分局就食品加工小作坊申请流程、所需材料和加工场所要求进行了详细的告知，对申请人提出的问题予以耐心的解答。同时联合食品生产监督管理科，对申请人的厂房选址给予现场指导，开通“绿色通道”，对该食品加工小作坊功能间布局设计进行“图纸预先核查”，针对设计中不符合要求的地方，予以精心指导和帮助。

胜利分局工作人员主动作为，多次上门指导食品加工小作坊申请的有关事项，帮扶食品加工小作坊对有关流程进行优化。帮助申请人在改动最小、空间利用率最大的前提下，对厂房设施设备、工艺流程等方面进行了合理的布局，防止各功能间交叉污染。以最有效的投入，达到获证条件，完成创建工作。同时，工作人员对小作坊负责人进行了法律法规和食品安全管控进行现场宣讲，提高小作坊业主法律和主体责任意识，颁发了自《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》施行以来该市的第一个食品小作坊登记证。

敦化市市场监督管理局将持续筑牢食品安全防线，强化监管服务，加强指导帮扶，促进提升小作坊食品安全管理水平，同时加大违法违规行为处罚力度，不断规范食品小作坊生产加工行为，保障辖区群众饮食安全。（马欣彤）