原标题：今日处暑（引题）

离离暑云散，袅袅凉风起（主题）

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陕西日报记者 张家祯

伴随着清爽的秋风，农历二十四节气之中的第十四个节气到来了。

8月23日，处暑节气至。《月令七十二候集解》中介绍：“处暑，七月中。处，止也。暑气至此而止矣。”处暑表示暑热之气到了此时就该结束了。立秋未能带走的炎炎暑气，将在处暑后逐渐散去。此时，烈日炎炎不再，霜气横秋未至，正是秋高气爽、北雁南飞的好时节。

离离暑云散，袅袅凉风起。处暑是一个标志着暑气将散、由盛夏走向初秋的过渡性节气。此时早晚有了凉意，农谚中也有“处暑天不暑，炎热在中午”的说法。

以5天为一候，古人将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟，二候天地始肃，三候禾乃登。”是说，此时老鹰已经感知到秋天的到来，大量捕猎鸟类，并将它们堆放一处，看似在祭祀，实则在为过冬储备食物；天气转凉，天地间万物开始凋零，阵阵凉风吹来，卷起一地落叶；各类农作物也多在此时成熟，可以收割。俗话说“处暑满地黄，家家修廪仓”，又到一年秋收好时节。

无论是张嵲的“露蝉声渐咽，秋日景初微”，还是苏泂的“处暑无三日，新凉直万金”，都能令人感受到秋日的凉爽惬意。

处暑时节，各地用不同的方式迎接秋天的到来。

在秋意初显的处暑，民间素有“七月八月看巧云”之说。人们往往选择此时去郊野游玩、迎秋赏景，在秋色中，迎着缓缓吹来的凉风，晒着透亮温暖的秋日阳光，坐看云卷云舒。

此外，处暑还有一些特别的食俗。在北方，民间有“处暑酸梅汤，火气全退光”的说法，北方气候干燥，加上白天依旧炎热，所以喝酸梅汤有消暑提神、生津止渴的作用；在南方，则有煲药茶的风俗习惯，去药店配制药方后回家用慢火熬煮药茶，在入秋时尝点“苦”，同样达到滋阴润燥、消除肺热的作用。