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1、食材主料大头菜500g干粉条80g五花肉50g辅料油适量盐适量五香粉适量海鲜酱油适量鸡精适量葱适量糖适量醋适量姜适量步骤1.大头菜洗净切丝。

2、2.粉条用水焯软。

3、3.五花肉切丝。

4、4.热锅凉油，放肉丝滑开，加葱姜末、五香粉煸香。

5、5.下入大头菜丝、粉条翻炒，加海鲜酱油、糖、醋、盐翻炒至菜软榻。

6、6.加鸡精炒匀出锅。

7、小贴士大火快炒，使大头菜8成熟即可出锅。

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