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为切实守住食品安全底线，近日，甘肃省张家川县市场监督管理局对本县范围内食用植物油市场进行了专项监督检查。

此次检查采取突击抽查和突击检查的方式，涵盖食用植物油生产企业、食用植物油加工小作坊、食用植物油流通环节和餐饮使用环节。重点围绕食用植物油生产加工环节原料油籽的索证索票、生产加工过程的关键控制以及超范围、非法添加和出厂产品的批批检方面；流通和使用环节重点检查成品油的索证索票、规范存放以及开盖后的标签标识留存和卫生安全管护方面。

专项行动采取县乡同步、局所联动的形式，检查中发现部分单位存在小作坊未分区、索证索票不齐全、出厂产品未做到检验检测全覆盖，对于整治中发现的企业主体责任履行不积极、监管责任履行不到位等问题，该局适时召开了“两方责任”大约谈，进一步压紧压实了“两方责任”。截至目前，共检查食用植物油生产企业2家、食用植物油加工小作坊16家、食用植物油流通环节8家、食用植物油使用单位6家，制作现场检查笔录32份，下发责令整改通知书6份，责令对存在的问题限期进行整改。

下一步，张家川县市场监督管理局将结合食品安全“守查保”暨侵害群众利益突出问题专项行动，持续发力、源头把控、跟踪督查，做到风险早发现、早预警、早处置，最大限度保障人民群众舌尖上的安全。（供稿：甘肃省市场监管局）