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安徽滁州市市场监管局把网络餐饮这一地域分布较广、数量增长较快、食品安全风险较高的餐饮服务业态作为重点工作对象，多方联动、多措并举，强力推进网络餐饮食安责任保险工作，目前全市5500多家入网餐饮服务单位的投保率已达到90%以上。

今年3月份以来，滁州市按照“市场主导、政府引导、金融助力、分步推广、企业自愿”的原则，在琅琊区和凤阳县两地先行试点的基础上，在全市全面推开食品安全责任保险工作。

随着滁州市网络餐饮行业的迅猛发展，网络餐饮服务食品安全监管的风险隐患日益凸显，餐饮类舆情呈现与日俱增的趋势，人民群众对网络餐饮食品安全的高期望值以及网络餐饮食品安全风险的不确定性，都极大激发了网络餐饮服务企业购买食安责任保险的热情。滁州市市场监管局因势利导，会同滁州银保监分局、地方金融监管局等部门，积极督促指导美团、饿了么等网络餐饮服务平台，量身定制承保方案，建立奖补激励机制，优化理赔服务质量，使得网络餐饮单位推广食安责任保险的积极性主动性被调动起来，投保率呈稳步上升势头。

经过有关部门强力推进，滁州市网络餐饮食安责任保险工作不断落实落细，为推动食品安全社会共治、营造放心满意的食品安全消费环境，提供了可供复制推广的“滁州经验”。（通讯员 徐以成）