(资料图片仅供参考)

为扎实做好2022年秋季开学季校园食品安全工作，9月初，安徽省庐江县冶父山镇组织食安办、市场监管所、中心校及城管中队等部门深入辖区内中小学及幼儿园开展食堂食品安全专项检查。

此次检查，重点查看了学校食堂经营许可证、从业人员健康证，以及食品原料采购贮存、食品加工制作过程、食品留样等环节，并对餐饮用具的清洗、消毒及食堂的卫生环境、“互联网+明厨亮灶”智慧管理等情况进行了仔细的检查；对检查中发现的问题和不足，检查组现场进行指导并提出了整改建议，要求各学校落实食品安全校长(园长)负责制，限期整改到位。

此次共检查了9家学校和幼儿园食堂，下一步，该镇还将对学校食堂进行随机抽查，杜绝和消除食品安全隐患，为全体师生保驾护航。（通讯员 吴念生）