(资料图片)

为进一步打击在食品中非法添加罂粟壳等违法犯罪行为，切实保障人民群众食品安全，安徽省巢湖市庙岗市场监管所在“守底线、查隐患、保安全”专项活动期间，在辖区开展餐饮环节非法添加罂粟壳专项执法。

执法人员以突击检查的形式，对辖区内卤菜店、早餐店以及牛肉汤等小吃店进行“翻箱倒柜”式检查，重点检查食品原材料购进贮存是否规范、加工现场是否有罂粟壳等非法添加制品。同时，工作人员对餐饮单位是否严格落实索证索票、进货查验等制度，是否存在购买和使用过期食品、不合格食品、有毒有害食品和假冒伪劣食品以及来源不明、标识不清的火锅底料和调味料进行了检查。

截至目前，该所共出动执法人员6人次，检查各类餐饮单位8家，暂未发现食品中非法添加罂粟壳等违法犯罪行为。下一步，该所将持续加强对非法添加禁用物质行为的查处力度，落实对经营者及从业人员开展针对性的宣传教育，压实主体责任，切实保障群众饮食安全。（汪旭东）