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食品安全监督抽检是找准食品安全隐患、排查食品安全风险，更准更好更快地实施食品安全监管的重要手段和技术保障，对提高区域性食品安全监管工作的“靶向性”具有十分重要意义。为全面提升全市食品抽检监管人员业务能力，强化食品安全监督抽检效果，8月16日，内蒙古呼伦贝尔市市场监督管理局组织举办食品抽检能力提升专题培训。各旗市区市场监督管理局食品抽检工作的分管领导、股室负责人、各辖区所抽样、快检人员共92人参加培训。

培训邀请辽宁通正检验检测公司专家通过视频会议方式进行授课，培训内容针对近年来食品安全抽样中存在的不足和问题进行分析，对快速检测的项目、原理、设备系统讲解，对农残快速检测的依据、方法、条件、样品处理、注意事项进行解析。培训中，呼伦贝尔市市场监督管理局传达了全区食品协调抽检能力提升班上自治区市场监管局领导对食品抽检工作的要求，对下一步增强食品安全保障工作进行了重点安排部署。

通过培训，各旗市区食品抽检人员对食品抽检方案制定、食品现场抽样注意事项、食品抽样单填写、封样、邮寄等环节有了深刻了解，并表示将把此次培训中的学到的先进的工作方式、经验运用到未来的食品抽检工作中去，提升全市食品安全监测业务能力，切实保障人民群众食品安全。（通讯员 邰鹏宇）