中国质量新闻网讯 4月19日下午，安徽定远县市场监管局联合县融媒体中心开展“食品安全 你我同查”网上直播活动，通过“网上直播+观众点名”的方式，对辖区学校集中配餐单位食品安全情况进行突击检查，实时关注网友留言、回应关注关切，实现了社会效果和监管效果的高度统一。

该局分管副局长李世和带领执法人员采取不打招呼、直奔现场方式，突击检查安徽梦子膳食配送服务有限公司，按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，从食品原料采购、从业人员健康管理、环境卫生、原料储存、加工操作过程、餐饮具清洗消毒、食品包装材料、保温保鲜等方面对涉及餐饮食品安全的各个环节、整个加工过程进行全面检查，排查风险隐患。

本次直播历时2小时，通过“三色定远”、“聚焦定远”抖音公众号等平台累计吸引了超2万人在线观看，网友们在直播平台上与主播、执法人员积极互动，纷纷点赞，很多网友提出意见建议，希望多举办此类直播活动，为在校学生的饮食安全保驾护航。

下一步，该局将以点带面、扩大示范效应，打造“互联网+明厨亮灶”智慧监管升级版，继续聚焦辖区范围内学校食堂、网络订餐等重点餐饮单位进行网络直播，广泛动员社会各界参与食品安全治理，进一步增强食品安全的社会关注度与影响力。（通讯员 张成凤）