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7月19日消息，海底捞宣布成立全新业务模块“海底捞社区营运事业部”。海底捞社区营运事业部总经理张赢表示，该业务模块通过对海底捞内外部资源的整合，形成了“外卖+社群+直播+线上商城”的社区营运模式。

据网经社数字零售台（DR.100EC.CN）获悉，目前营运中心以外卖、外带业务为核心，已推出了椒麻鱼、酸菜鱼、钵钵鸡、双椰冰淇淋等产品，预制菜、烤串、卤味和啤酒也在研发清单中。未来，该部门将持续针对海底捞社区用户特征，构建新的业务模型，强化会员和社群数字化运营能力，并独立研发专售产品，满足海底捞社区客户的需求。